烤羊肉串
烤羊肉串的做法
步骤1
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍。步骤2
用竹签子穿好羊肉串。步骤3
锅烧热放入少许食用油。步骤4
放入羊肉串，盖上盖，开盖撒孜然和辣椒面即可出锅。烤羊肉串的烹饪技巧
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