奶泡拉花咖啡之——树叶
惬意的午后坐在阳台里，来杯自己做的咖啡，听着自己喜欢的音乐也是种享受！再配上一份下午茶甜品就是绝配哦！
奶泡拉花咖啡的做法
步骤1
准备咖啡粉、纯牛奶、巧克力炼乳、咖啡杯、拉花缸、量杯、打奶器、温度计和拉花针
步骤2
取3g雀巢咖啡粉放入咖啡杯中
步骤3
倒入85—90的热水（大约100ml）把咖啡溶化搅匀
步骤4
不喜欢太苦的可加入一块方糖
步骤5
量杯里倒入250ml纯牛奶放入微波炉里加热2分钟
步骤6
两分钟后拿出量下温度（温度在60—70就行）
步骤7
将加热后的纯牛奶到入100ml在咖啡中搅匀
步骤8
剩下的150ml热牛奶倒入拉花缸中用打奶器打出细腻的奶泡（打奶器放在中间位置不要接触拉花缸底部）大约一分钟即可
步骤9
将打好的奶泡倒入咖啡中
步骤10
倒满即可
步骤11
在奶泡上面用巧克力炼乳挤出连续的英文字母Z即可
步骤12
用拉花针在字母的中间位置一拉而下即可
步骤13
漂亮的树叶就出来啦！
步骤14
完成啦！奶泡拉花咖啡的烹饪技巧
打奶泡的牛奶一定要用全脂牛奶即纯牛奶，加热过的牛奶温度在60—70之间就行了，太高会破坏牛奶的成分。其实冷藏过的牛奶也很好打发，也是天冷了还是喝点热的吧！拉花针、拉花缸、温度计某宝都有的卖。没有巧克力炼乳的也可以用巧克力酱代替！