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诗文 家常菜——黄豌豆芽炖肉
释义

家常菜——黄豌豆芽炖肉

黄豌豆芽炖肉的用料

黄豌豆芽 一碗 肉 一块
草果 两颗 八角 一颗
鸡精 适量 盐 适量

黄豌豆芽炖肉的做法

家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解1

步骤1

将黄豌豆芽洗净。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解2

步骤2

将黄豌豆芽倒入锅里,中间放一块肉,加入一颗八角、两颗草果(草果用刀在中间切道口,以便入味),倒入水,开始煮,调至2200。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解3

步骤3

煮至半小时左右,加入适量的鸡精和盐,继续煮。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解4

步骤4

和楼楼一样,是2200的话,煮至50分钟左右即可(*/ω\*)把肉捞起放凉,顺着肉的纹理撕成小块。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解5

步骤5

把撕好的肉放在盛好的黄豌豆芽上就可以开吃啦o(≧v≦)o楼楼做菜就是简单来着~

黄豌豆芽炖肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 11:05:55