脆炸鲜奶

脆炸鲜奶的用料

步骤1

将牛奶，淀粉，糖放入锅中熬成糊状，淀粉可适当多加一点

步骤2

将糊状鲜奶，放入盘中，用保鲜膜包好，放入冷冻室，冻40分钟

步骤3

调制鸡蛋面粉糊，将冻好的鲜奶，切块儿放入糊中裹匀，再放入油锅里炸，炸至金黄色，便可出锅

炸的时候注意油温

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