诗文 | 土豆虾球 |
释义 |
土豆虾球土豆虾球的做法![]() 步骤1 土豆去皮上高压锅蒸十五分钟,晾凉后加点盐压成土豆泥![]() 步骤2 虾留尾部三分之一,剥壳留尾巴放盐和料酒腌制一下![]() 步骤3 准备两个蛋黄液搅拌均匀,准备小半碗淀粉和面包糠![]() 步骤4 土豆泥放虾在中间做成球状,依次沾上淀粉,蛋黄液和面包糠后放盘上![]() 步骤5 炒锅放大量油,油烧热后小火炸土豆虾球![]() 步骤6 炸熟后装盘拍照土豆虾球的烹饪技巧 |
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