诗文 | 嫩牛肉炒芦笋 |
释义 |
嫩牛肉炒芦笋嫩牛肉炒芦笋的做法步骤1 肉排切细丝,加入五香粉,淀粉,1勺酱油。腌渍30分钟步骤2 芦笋洗净去掉根部老的一节,切斜刀, 放入热水中烫2分钟,放入凉水中马上凉透。步骤3 2勺油烧热,下蒜蓉炒香,下牛肉丝炒至变色下芦笋翻炒。撒入两勺酱油+一勺鸡精,烧匀出锅了嫩牛肉炒芦笋的烹饪技巧芦笋绰的时候水里放少许盐,可以保持翠绿色 |
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