麻薯包
麻薯包，真的是简单好吃，刚出炉的麻薯包，外脆内韧口感特别好，吃了会停不了口，放到第二天，外皮会变软，我也还挺喜欢吃软榻后的麻薯包，很有韧性很有嚼劲。
麻薯做法也非常简单，买现成的麻薯预拌粉， 按包装说明的配料基本就可以，我多加了点高粉，使面糊更有韧性，电动打蛋机一般都配有打蛋头和搅面棒，这麻薯面糊比较稀，用搅面棒搅拌正好，面糊搅拌很容易上劲， 全程搅拌不用十分钟就搞定。
麻薯包的做法
步骤1
材料准备：芝麻烤香、黄油室温软化， 粉类混合过筛，电动打蛋机装上面粉搅拌棒待用。
步骤2
除黄油芝麻外，其它材料放盆中.
步骤3
用电动搅拌棒搅至有韧性.
步骤4
加入软化黄油搅至光滑，最后加入烤香芝麻搅匀。
步骤5
将面糊装入裱花袋.
步骤6
均匀挤出直径3.5公分左右面糊在烤盘上， 中间留空隙。
步骤7
烤箱200度预热，放进烤盘，调温至175度，烘烤20分钟左右。
步骤8
出炉放晾网上待凉.
步骤9
外皮脆脆的， 里面空洞有韧性， 口感很不错。麻薯包的烹饪技巧
１. 这次家里只有白芝麻，用黑芝麻会更漂亮， 也可以换成蔓越干、葡萄干碎等，当然也可以什么都不加做成原味的。 ２. 烘烤时中途不要开烤门，以免冷空气进入影响膨胀，烘烤好后也不要马上取出，在烤箱内再留几分钟后再取出以防回缩。