鸭架汤
鸭架汤的做法
步骤1
鸭架掰小块，放入净锅中翻炒出油。步骤2
放入葱段、姜片、香叶、八角炒香。步骤3
倒入足量热水，调入料酒和盐。小火炖煮半小时左右。步骤4
丝瓜去薄皮，切滚刀块。豆腐切块。
步骤5
锅中放入丝瓜和豆腐煮熟。调入白胡椒和鸡精。出锅撒香菜碎。
| 诗文 | 鸭架汤 |
| 释义 |
鸭架汤鸭架汤的做法步骤1 鸭架掰小块，放入净锅中翻炒出油。步骤2 放入葱段、姜片、香叶、八角炒香。步骤3 倒入足量热水，调入料酒和盐。小火炖煮半小时左右。步骤4 丝瓜去薄皮，切滚刀块。豆腐切块。
步骤5 锅中放入丝瓜和豆腐煮熟。调入白胡椒和鸡精。出锅撒香菜碎。鸭架汤的烹饪技巧 |
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