番茄炖牛肉

夏天喝点儿炖汤很好的，加了番茄的牛肉汤，酸酸的很开胃！～

番茄炖牛肉的用料

步骤1

牛肉泡在水中，中途多换几次水！～直至血水清澈

步骤2

准备炖料

步骤3

锅内放凉水，放入牛肉，煮至开锅，将牛肉捞出，焯水倒掉不要

步骤4

准备三个番茄，洗净，去蒂，锅内烧开水，将番茄放入，煮至皮裂开

步骤5

捞出，将皮扒掉

步骤6

用刚刚煮番茄的水放入牛肉，炖料，大火煮开，小火慢炖！

步骤7

将番茄切片备用

步骤8

牛肉炖煮半个小时，煮烂后放入番茄，再继续炖煮20分钟！～

牛肉多浸泡一会儿，去除血水，就没有那么膻了！～

随便看

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