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诗文 固元膏
释义

固元膏

芝麻,核桃要炒熟打粉。东阿阿胶我也是去打粉,这样比较容易做。

固元膏的用料

东阿阿胶 125g 客家酿酒 250g
核桃仁 125g 大红枣 250g
枸杞 50g 桂圆干 125g
冰糖 50g 芝麻 125g

固元膏的做法

固元膏的做法图解1

步骤1

我用这个阿胶
固元膏的做法图解2

步骤2

把阿胶和粮酒,冰糖放在一起,隔水蒸30分钟,直到冰糖融化。
固元膏的做法图解3

步骤3

把核桃,枸杞,红枣,芝麻等材料打成粉。
固元膏的做法图解4

步骤4

娘酒和阿胶蒸好后,将所有的材料放在一起,搅拌均匀,再放蒸炉蒸40分钟后。找饭盒或方形的盘子,下面垫层保鲜纸,装好,抹平,压实后,放在冰箱,隔天拿刀切小口就可以吃了。
固元膏的做法图解5

步骤5

成品。

固元膏的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:22:09