| 诗文 | 红掌拨萝卜 | 
| 释义 | 红掌拨萝卜红掌拨萝卜的做法  步骤1新鲜鸭爪洗净   步骤2白萝卜去皮洗净切粒状   步骤3鸭掌放入冷锅冷水中煮沸两分钟,捞出备用   步骤4一个鸭掌切成两块,和白萝卜块倒一起,放入全部配料,加水至锅内的三分之二,大火煮开转中小火慢炖40分钟,煮开后记得翻翻均匀,让酱料均匀和防止底部焦   步骤5出锅咯 红掌拨萝卜的烹饪技巧 | 
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