诗文 | 棋子块(饽花) |
释义 |
棋子块(饽花)七夕来临,又要做饽花了,自己动手放心好吃。 棋子块的做法步骤1 温牛奶加入酵母搅拌,鸡蛋油糖搅拌均匀加入面粉,加入酵母牛奶液,揉成团。发酵至1.5倍大。步骤2 取出面团,排气,分割,根据自己的喜好整形,注意不要太厚,烤时会膨胀。180度,18分钟。随时观察翻个,别糊了步骤3 香酥步骤4 饽花棋子块的烹饪技巧 |
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