诗文 | 蜜汁烧鸡翅 |
释义 |
蜜汁烧鸡翅上次做的茄汁鸡翅,都被小家伙包圆儿了,还说没够吃!o(一︿一+)o于是这次也做的蜜汁口味,正好把家里剩的半袋腌料用了,也照顾小盆友吃不了辣。不用花很长时间腌鸡翅,适合突然想吃鸡翅,又想鸡翅能入味滴筒子。。 蜜汁烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,用叉子扎透一些小孔步骤2 将蜜汁腌料与水混合均匀,放入鸡翅按摩片刻,这样鸡翅能更快地入味步骤3 热锅热油,爆香葱姜蒜和八角步骤4 将鸡翅倒入,加料酒翻炒几下步骤5 倒入腌鸡翅的汤汁和适量水,大火煮开,撇去浮沫后开小火步骤6 鸡翅熟透后,大火收汁时加盐,加少许老抽提色,翻炒挂汁即可步骤7 也可以不用蜜汁腌料,用红糖或冰糖调出甜味。正好一袋蜜汁腌料剩点儿底儿了,再放该潮了,就用了。步骤8 蜜汁烧鸡翅的烹饪技巧 |
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