黄焖鸡
黄焖鸡的做法
步骤1
笋干提前两天泡好，香菇提前半个小时泡好，挤干水分放入锅中炒干水分放油爆香。
步骤2
鸡肉砍件用姜片料酒盐酱油冰糖腌制好。
步骤3
鸡肉放入锅中爆炒
步骤4
加入笋干冬菇，加入泡发冬菇的冬菇水，盖上锅盖焖烧半个小时。
步骤5
加入适量酱油收汁，一道美味黄焖鸡就做好了。