山楂羊肉
山楂羊肉的做法
步骤1
山楂去籽切小块，锅中放少许水煮熟成酱。步骤2
羊肉切片，加黄酒、盐腌，放淀粉拌匀。步骤3
锅内放油，羊肉片煎熟捞出。步骤4
锅中放少许油，煸香葱姜加羊肉、荸荠块、黄酒、山楂酱、盐，炒匀后淋水淀粉勾芡淋醋出锅。山楂羊肉的烹饪技巧
山楂强心开胃，防治心血管疾病，被人们视为“长寿食品”。同肉片荤素搭配在一起有促进消化，提高食欲的功能。
| 诗文 | 山楂羊肉 |
| 释义 |
山楂羊肉山楂羊肉的做法步骤1 山楂去籽切小块，锅中放少许水煮熟成酱。步骤2 羊肉切片，加黄酒、盐腌，放淀粉拌匀。步骤3 锅内放油，羊肉片煎熟捞出。步骤4 锅中放少许油，煸香葱姜加羊肉、荸荠块、黄酒、山楂酱、盐，炒匀后淋水淀粉勾芡淋醋出锅。山楂羊肉的烹饪技巧山楂强心开胃，防治心血管疾病，被人们视为“长寿食品”。同肉片荤素搭配在一起有促进消化，提高食欲的功能。 |
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