清蒸鱼
清蒸鱼的做法
步骤1
在鱼身两面划几刀
步骤2
姜切片
步骤3
均匀的抹上盐，倒入料酒，放些姜片，腌制10～20分钟
步骤4
腌制好的鱼摆在盘子上，放入蒸锅，蒸15分钟
步骤5
蒸好的鱼取出
步骤6
淋上蒸鱼豉油
步骤7
铺上葱丝
步骤8
锅烧至无水，放油，烧热
步骤9
浇在鱼身上即可
步骤10
上桌，开吃！