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诗文 南瓜饼
释义

南瓜饼

南瓜饼的用料

南瓜 300g 糯米粉 250g
糖 适量 红豆 100g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块,放蒸锅内隔水蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟后放入容器中,加入白糖压成糊状
南瓜饼的做法图解3

步骤3

压好的南瓜糊放凉
南瓜饼的做法图解4

步骤4

红豆煮熟后放入适量白糖压成红豆沙
南瓜饼的做法图解5

步骤5

将糯米粉放入南瓜里面,分几次放,一次不要加太多,不需要添加冷水,面团揉的稍硬一些
南瓜饼的做法图解6

步骤6

接着就可以做南瓜饼了,从面团上揪下一小块弄成小饼状,中间比边上厚一点,放入适量的红豆沙,将红豆沙包在中间,然后按成圆形小饼状
南瓜饼的做法图解7

步骤7

南瓜饼就做成了
南瓜饼的做法图解8

步骤8

锅内倒油烧热,改小火,将南瓜饼放入锅内,两面煎至金黄即可
南瓜饼的做法图解9

步骤9

第一次火有点没掌握好,还不错

南瓜饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:05:22