诗文 | 粉面角子 |
释义 |
粉面角子这是山西特产,麻麻教我的 粉面角子的做法步骤1 1先把土豆去皮煮熟,煮到烂,然后放凉待用 2五花肉,豆腐,圆菜切丁,用我们经常烹饪的方法炒熟备用。 3找一个大点的盆子,拿杆面棒把土豆捣成糊状,越黏越好 4加入粉面,和成面团 5然后揪成一个个小团子,把小团子用手把皮捻开(就跟捻包子一样)包入馅儿即可!!粉面角子的烹饪技巧 |
随便看 |
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