诗文 | 柠檬烤鸡 |
释义 |
柠檬烤鸡柠檬烤鸡的做法步骤1 将葱,蒜,罗勒叶,胡椒,肉桂粉以及调好的酱汁倒入封上保鲜膜腌制一晚。 腌制的酱汁留着,烤鸡时了涂刷。步骤2 底盘铺上锡纸,土豆撒盐切块摆旁边,放上一丢丢黄油,大蒜整颗放入,柠檬切片铺上。步骤3 烤之前刷醋蜜水,鸡皮朝上烤三十分钟(二十分钟的时候拿出来刷醋蜜水继续烤),然后翻面刷酱(鸡皮朝下)烤二十分钟,再翻面刷酱烤二十分钟。步骤4 开吃啦步骤5 鲜嫩多汁,由于刷醋蜜水,鸡皮会比较脆,加上烤时铺了柠檬,吃起来不会腻。柠檬烤鸡的烹饪技巧 |
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