蔓越莓曲奇

尝试过很多次蔓越莓这次添加小部分杏仁粉口感酥脆很多玉米淀粉因为低粉不够此次玉米淀粉和杏仁粉的添加让曲奇口感酥脆可口

蔓越莓曲奇的用料

步骤1

1黄油切块 2稍微软化之后打蛋器打 3分三次加入糖粉（糖粉慢慢加入充分融合）

步骤2

3打至黄油颜色发白切略蓬松感加入鸡蛋（同样放分三次充分融合）4加入牛奶 5加入蔓越莓丁丁 6滴入香草精

步骤3

7干材料的制造：低粉、玉米粉、杏仁粉分别过筛融入 8翻拌翻拌翻拌完全均匀

步骤4

1入模具冷冻半个小时--一小时 2烤箱：预热10--15分钟 180度 3切成厚度0.35左右烘烤25分钟 160度 4换成130度（根据具体情况设置）

已经是勺糖版个人觉得还是略甜

随便看

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