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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

归来是最美的旅途,沿着熟悉的路,迎着惦记的人,把乐带回家

可乐鸡翅的用料

翅中 8-12个 可乐(百事可乐) 200ml
生抽 100ml 葱末 少量
姜末 少量 料酒 适量
十三香 少许 青葱圈 若干
植物油 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中洗净,反正用刀划两下
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

用料酒、生抽、少许十三香、葱末、姜末把翅中腌渍20-30min
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

腌渍好的翅中捞出沥干,放油里炸至金黄色
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

捞出炸至金黄色的翅中,放盘中待用
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中留少许油,放入葱末、姜末爆香,倒入翅中翻炒几下,放入生抽:可乐(100:200),小火炖15min,然后大火收汁
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

关火,把翅中码在盘中,加上青葱圈或香菜点缀即可

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 11:59:19