【逗逗家】电压力锅蛋糕
家里没有烤箱就用电压力锅做了
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法
步骤1
将蛋清和蛋黄分离在两个碗内
步骤2
蛋黄不要混入到蛋清里
步骤3
蛋黄中加入牛奶和3分2的白糖搅拌均匀
步骤4
加入面粉搅拌，要我用上下翻动的方式搅拌
步骤5
搅拌至无颗粒
步骤6
蛋清加入柠檬汁和白糖
步骤7
用打蛋器打发
步骤8
打发至碗倒扣都不会掉下来
步骤9
将打发好的蛋清分3次加入蛋黄中，用上下翻动的方式搅拌
步骤10
搅拌
步骤11
搅拌均匀即可
步骤12
电压力锅的内胆刷一层薄薄的油
步骤13
倒入其中，轻轻震几下，震出气泡
步骤14
插电，按蛋糕按键
步骤15
时间到了就好