诗文 | 鸡蛋蒸虾酱(虾皮版) |
释义 |
鸡蛋蒸虾酱(虾皮版)好想吃妈妈蒸的虾酱,伴着米饭能吃好大一碗! 鸡蛋蒸虾酱的做法步骤1 打散鸡蛋,我加了一个简单的水,就是用蛋壳装的,哈哈,然后加虾皮!步骤2 不用放盐,虾皮本来就是咸的,不过我加了点辣椒酱,这个随意!步骤3 然后开水上锅,这个最方便的就是如果你正在热馒头,等锅开了以后你在放进去,等馒头热透了这个也就熟啦!步骤4 成品,色泽不错吧!步骤5 虾皮最好不要放太多,会很咸,当成咸菜也不错,就是没有虾酱细腻!鸡蛋蒸虾酱的烹饪技巧 |
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