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诗文 蛋卷
释义

蛋卷

在家搜零食吃巧克力突然觉得罪恶啊~还是自己做吧~

蛋卷的用料

鸡蛋 牛奶 熟芝麻 油 面粉 盐 糖 鸡蛋2个 牛奶半盒

蛋卷的做法

蛋卷的做法图解1

步骤1

第一步,把两个或者三个鸡蛋打散,加一点面粉,油(没黄油我用的炒菜用植物油),加半盒纯牛奶,我用的高原之宝牛奶很香,放一点盐一点糖,搅匀,稍微稀一点
蛋卷的做法图解2

步骤2

第二步,平底锅要是凉的才行,要不然倒进去就直接凝固了~~我用的电饭煲挖干饭的勺子,一勺子就够了多了会不脆,然后顺时针晃动锅让糊糊平摊开来,用中火
蛋卷的做法图解3

步骤3

第三步,我反正卷不来,直接一张放盘子里冷一下,就放保鲜袋里面捏碎放到冰箱里,不放冷冻室哈,放冷藏蔬菜水果一层。。然后一会儿凉完就开吃啦~~

蛋卷的烹饪技巧

芝麻要熟的,如果生的扔锅里炒炒就好了~平底锅做的,我卷不起来,直接压碎了吃~哈哈

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 18:48:04