抹茶牛奶布丁
牛奶打开很久了感觉放太久就不新鲜了于是拿来做了布丁，简单好做。
抹茶牛奶布丁的做法
步骤1
吉利丁片冷水泡软，夏天的话请用冰水，大概三分钟就可以了。步骤2
牛奶加糖加抹茶粉搅拌加热，微沸时停火，将吉利丁片水分尽量挤出，放入热抹茶牛奶液中，充分搅拌溶解。步骤3
过筛装入小量杯，倒入布丁杯中。放入冷藏室至少2小时，同时准备牛奶层。步骤4
吉利丁冷水泡软，牛奶加奶油加糖充分搅拌加热，微沸时停火，挤出吉利丁的水，放入热牛奶液中，充分搅拌溶解，盖上保鲜膜室温冷却。
步骤5
冰箱中布丁杯中布丁凝固后，倒入冷却至室温的牛奶层，继续冷藏，凝固后就可以吃啦抹茶牛奶布丁的烹饪技巧
甜度可以根据个人口味调试