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爸爸的味道--火腿鲜虾披萨
释义
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨
火腿鲜虾披萨的用料
高筋面粉 250g
马苏里拉芝士 200g
火腿 60g
对虾 20只
酵母 4g
蕃茄沙司 少许
海鲜酱 少许,没有也可以
盐 2g
糖粉 5g
橄榄油 1小勺
香草 2克
火腿鲜虾披萨的做法
步骤1
酵母放入120克温水融化,放5分钟后倒入面粉,用筷子搅拌,依次放入盐,糖粉(没有也可以用普通的糖),橄榄油,用手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜,发1小时。面团拍扁,放入烤盘中,饼皮周边可略厚。用叉子扎上小孔。
步骤2
抹上一层番茄酱
步骤3
再抹上一些海鲜酱
步骤4
铺上一层芝士,记得要留一点芝士待用。
步骤5
铺上火腿片、玉米粒、青豆。
步骤6
鲜虾去头去壳,微波炉30秒烘烤取出备用(用于虾出水)。烤制第一步烤箱预热10分钟后放入披萨,180度上下火10分钟;取出在披萨上放上虾和剩余芝士,撒上香草,200度5分钟后即可完成。
步骤7
在小朋友成长的记忆中,家的味道一定有爸爸做的披萨吧。
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更新时间:2026/10/19 1:40:49