黄花黑里俏

黑木耳（云耳）富含八种氨基酸、铁和钙质。具降血栓、消除多余脂肪、防肿瘤之功效。黄花菜（金针菜），学名萱草，又名“忘忧草”，可降胆固醇，增强免疫力，且能使皮肤细嫩润滑，减少皱纹、色斑。 “云耳忘忧草，健身养颜宝；好吃又好看，黄花黑里俏。”

黄花黑里俏的用料

步骤1

准备食材。黄花菜用温水浸泡1小时后去蒂洗净。黑木耳用水泡发1-2小时后洗净，如果大朵的撕成小片。干香菇同样用温水浸泡1小时后洗净沥干水分，并切成丝。

步骤2

烧热油锅后，三样食材一起下锅翻炒2分钟。

步骤3

放生抽和盐调味，加入大半饭碗水，盖上锅盖煮3-4分钟。

步骤4

开盖后加入白糖提香，再添加些鸡精粉提鲜。

步骤5

最后倒些水淀粉勾芡一下，这道减肥消脂的菜即可上桌啦。

这道菜放些水口感比较滑爽哦~~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。