诗文 | 早餐-大嘴巴饭 |
释义 |
早餐-大嘴巴饭这个菜其实很容易,我用的红三剁拌饭的 红三剁盖饭的做法步骤1 我用的是头天晚上的剩米饭,早起加热下步骤2 红三剁的作法我前面菜谱里有,这里简单说下:猪肉切末轻轻剁几下,加淀粉,盐抓匀待用步骤3 将与肉等量的青椒、西红柿、姜洗净切末,锅里加入适量油,将姜末爆香后肉末滑散炒至变色盛出步骤4 再添加适量油,加入青椒,西红柿翻炒一会儿再加入刚刚的肉末翻炒片刻,加入盐,鸡精调味就好步骤5 米饭做成娃娃脸状,嘴巴要大些哦,用海苔剪出刘海,眼睛,摆放好,再将炒好的红三剁盛入嘴巴中就好了红三剁盖饭的烹饪技巧这个早饭其实很简单,就是拌饭的菜要花些心思罢了 |
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