火腿、红糖花卷馒头
最近和面食杠上了，就琢磨着学做花卷，正好特殊时期，弄点红糖花卷来吃，肉的也要O(∩_∩)O~
红糖花卷的做法
步骤1
酵母用温水化开，放入一勺白糖，一茶匙盐搅拌均匀待3分钟和面，揉好至光滑面团，盖上湿布待发酵到扒开面团有蜂窝状，体积变大一倍即可。我这26°发了一个小时左右
步骤2
红糖加少许面粉，炒熟的芝麻拌匀
步骤3
火腿切丁，小葱切末，放入适量盐，五香粉，香油拌匀
步骤4
取揉好的部分面团擀平成厚度3毫米左右长方形，均匀少量的抹一层化开的猪油
步骤5
撒上拌匀的红糖芝麻
步骤6
慢慢裹紧，粘手就抹点面粉。裹长条切段，其中两节重叠在一起用筷子压至最低就成花卷样了
步骤7
这是一部分红糖芝麻的（我有做大的和小的）
步骤8
火腿的擀好后，均匀的抹一点盐再撒上拌好的火腿
步骤9
同样裹紧切段，两节重叠再用筷子压至最低成花卷型
步骤10
一部分成型的火腿花卷
步骤11
上蒸锅醒20分钟再蒸
步骤12
上蒸锅醒20分钟再蒸
步骤13
出锅啦
步骤14
出锅啦
步骤15
家里人喜欢吃，弄得多够吃3天了
步骤16
成品
步骤17
成品
步骤18
成品红糖花卷的烹饪技巧
醒面20分钟上锅蒸，上汽后蒸20分钟再闷3分钟揭锅盖。
- 酱鸭腿
- 重口味的金枪鱼三明治～～～黑暗料理哈哈
- 素抄冬瓜
- 皮蛋瘦肉粥
- 川贝冰糖炖雪梨
- 柚子茶
- 中西合璧炒意面
- 花朵吐司杯
- 熬粥
- 柚子茶
- 三明治火腿炒玉米粒
- 八宝粥
- 腊八粥
- 红萝卜玉米排骨汤
- 百合莲子羹
- 板栗红烧肉
- 养颜木瓜粥
- 蓝莓司康
- 超级无敌系列之经典猕猴桃苹果沙拉
- 椒盐鸡围虾
- 百合红枣粥
- 孜然铁板豆腐—— 谁都会做的小吃
- 香菇木耳炒猪腰
- 青椒童子鸡
- 特调咖啡巧克力格兰尼塔和香草布丁
- 次韵子瞻雨中督役夜宿水陆寺二首 并叙
- 次韵子瞻雨中督役夜宿水陆寺二首 并叙
- 次韵子瞻雨中督役夜宿水陆寺诗二首 苏辙
- 次韵子瞻与安节夜坐三首 苏辙
- 次韵子瞻与安节夜坐三首 苏辙
- 次韵子瞻与安节夜坐三首 苏辙
- 次韵子瞻与邓圣求承旨同直翰苑怀武昌西山旧 苏辙
- 次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和 黄庭坚
- 次韵子瞻与苏世美同年夜饮 苏辙
- 次韵子瞻再游径山 苏辙
- 次韵子瞻赠金山宝觉大师 秦观
- 次韵子瞻赠梁交左藏 苏辙
- 次韵子瞻赠王定国 黄庭坚
- 次韵子瞻赠张憨子 苏辙
- 次韵子瞻招王蘧朝请晚饮 苏辙
- 次韵子瞻招隐亭 苏辙
- 次韵子瞻竹(鼠卯) 苏辙
- 次韵子瞻竹{左鼠右柳} 苏辙
- 次韵子瞻子由题憩寂图二首 黄庭坚
- 次韵子瞻子由题憩寂图二首 黄庭坚
- 次韵子瞻自径山回宿湖上 并叙
- 次韵子瞻自径山回宿湖上 苏辙
- 次韵子瞻自普照入山独游二庵 苏辙
- 次韵子瞻谪居三适其二午窗坐睡 苏辙
- 次韵子瞻谪居三适其三夜卧濯足 苏辙
- 娑巾
- 筠晴
- 家臻
- 法茹
- 怡禹
- 颖脱
- 星妹
- 霄沁
- 昕琥
- 玟淑
- 馨曰
- 蓼方
- 李涵
- 桦宛
- 宝倩
- 娜海
- 筱霁
- 锲萍
- 冉琦
- 绫琦
- 桑妮
- 菡素
- 艾儿
- 仕娟
- 玟柏