洋葱青椒回锅肉
中午和孩子俩人吃米饭，还真不好做，素花菜有了，冰箱刚好还有一块五花肉，来个洋葱版的回锅肉正好一荤一素
洋葱青椒回锅肉的做法
步骤1
锅里加水烧开放五花肉葱结姜片花椒少许盐煮透，筷子可以插入为准
步骤2
煮好放冰箱冷冻三五分钟切片，时间太紧没切那么薄，越薄越好
步骤3
配菜备好，青红椒切丝，葱姜蒜切末，豆瓣酱切碎和一勺甜面酱
步骤4
炒锅上油炒肉，打卷出油推到一边
步骤5
放葱姜蒜各种酱炒香
步骤6
把肉混合起来炒入味，倒入洋葱青红椒翻炒
步骤7
放胡椒粉少许味精调味出锅（出锅前觉得太干可以加少许水）