大烧
在我们农村、没有高大上的厨具，所以，只有用最原始的工具，做最美味的佳肴。
大烧的做法
步骤1
将五花肉洗净，切块。用料酒、味事达、生油、盐、辣椒面等研制10分钟。
步骤2
让木炭充分燃烧起来，架上烤吧，把腌制好的肉平整的放在烤吧翻烤。
步骤3
将肉烤成金黄色
步骤4
最后将烤熟的肉切片，配上我们家秘制腌菜膏做沾水。香甜可口。大烧的烹饪技巧
发炭的时候不能让它起烟