雪媚娘
雪媚娘的做法
步骤1
先将100g糯米粉中小火炒至微黄，备用；（防粘）
步骤2
黄油隔水融化；
步骤3
将所有的食材混合，搅拌均匀成面糊；
步骤4
中小火蒸15分钟；
步骤5
切好水果备用（草莓、香蕉、芒果…）；
步骤6
面糊蒸好后揉匀，可放冰箱冷藏10-15分钟；
步骤7
平均分成十份；
步骤8
擀成圆形薄皮（碗里放上熟糯米粉）；
步骤9
中间放上打发好的奶油（8分发）和水果；
步骤10
包成包子状；
步骤11
翻面，表面撒上熟糯米粉。