诗文 | 小油饼 |
释义 |
小油饼心灵的愉悦,再于精神的富有! 小油饼的做法步骤1 按个人用量盛面粉,加少量清水,加鲜奶揉面团,揉至面团表面光滑,放保鲜袋里,醒发两小时步骤2 醒好的面团,擀成薄饼坯,饼坯上刷一层橄榄油,卷起,切段,成柱状,按扁,步骤3 擀成圆饼状,醒发半小时,步骤4 饼铛面刷油,手放高处,感觉有热气,放饼于锅中,两面烙制金黄色,至熟出锅。小油饼的烹饪技巧揉好的面团最少要醒发两小时 |
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