酸辣豆腐鱼头
三文鱼头不仅营养丰富而且含有DHA，能够提高免疫力，特别是加上豆腐更能促进钙的结合，本身比较油腻所以搭配辣椒酸菜吃起来又不腻又开胃！
酸辣豆腐鱼头的做法
步骤1
把材料切啐
步骤2
豆腐切小块跟鱼头放蒸锅蒸，蒸时加点料酒和盐。
步骤3
把材料一起炒，加点辣椒酱和酱油
步骤4
把炒好的配料倒在鱼头豆腐上继续蒸二十分钟
步骤5
蒸好再把葱丝放上去