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诗文 韩国辣煮鸡
释义

韩国辣煮鸡

韩国辣煮鸡的用料

嫩鸡 1只400克 青柿子椒 一个
红柿子椒 一个 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
料酒 适量 盐 适量
老抽 适量 糖 适量
生抽 适量 香菜末 适量
小干辣椒 2个

韩国辣煮鸡的做法

步骤1

鸡洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味;平底锅入油,小火慢煎。 至两面微黄,备用,热油爆香辣椒,将准备好的配料先放入翻炒。

步骤2

倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,老抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘

韩国辣煮鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:08:38