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诗文 凉拌豆笋
释义

凉拌豆笋

爱吃辣天气太热又不想去外面跑,昏昏欲睡就动身做自己爱吃的

凉拌豆笋的用料

一把豆笋 全部,看饥饿程度 青椒 若干
小米辣 若干 盐 适量
香菜 适量 切碎的大蒜子 若干
香葱 若干 麻油 两勺
生抽 一勺 剁椒 若干

凉拌豆笋的做法

步骤1

先将豆笋用冷水浸泡好,捏捏无硬感就行

步骤2

切段,用漏盆将水分控干,放在一边备用

步骤3

将蒜切末,青椒小米辣葱和香菜切细段,放入锅中爆香,放些许盐,将各种爱吃的辣椒酱放入,将水烧开把豆笋段放入,煮沸捞出,沥干水,放入大碗中搅拌就ok啦!
凉拌豆笋的做法图解4

步骤4

成品图,家里没有油辣子了,不然会更辣更好吃

凉拌豆笋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:04:59