香辣蛏子
香辣蛏子的做法
步骤1
蛏子洗净后用快开的水抄到壳打开，捞起空干水分，去壳后去掉蛏肉一周的黑线，取出体内沙包步骤2
热锅倒油五成热时煸香葱姜蒜和干辣椒段步骤3
放入蛏子带壳一起炒，要大火速炒，期间放入料酒，蚝油，蒸鱼豉油，少量豆瓣酱，水淀粉，炒匀出锅装盘即可！
| 诗文 | 香辣蛏子 |
| 释义 |
香辣蛏子香辣蛏子的做法步骤1 蛏子洗净后用快开的水抄到壳打开，捞起空干水分，去壳后去掉蛏肉一周的黑线，取出体内沙包步骤2 热锅倒油五成热时煸香葱姜蒜和干辣椒段步骤3 放入蛏子带壳一起炒，要大火速炒，期间放入料酒，蚝油，蒸鱼豉油，少量豆瓣酱，水淀粉，炒匀出锅装盘即可！香辣蛏子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。