老奶洋芋
这是一道云南菜，做给我亲爱的奶奶吃。其中夹杂着我对云南满满的思念。
老奶洋芋的做法
步骤1
把大葱切成小段，蒜切成末，洋葱切成丁
步骤2
之前把土豆蒸好或者煮好，达到用手能捏碎的程度
步骤3
往锅里倒入适量的油，将切好的葱，蒜还有洋葱倒入，翻炒，呈现金黄色并伴有香味，然后倒入土豆，继续炒，加入适量食用盐，如果特别干，加入适量的水，不要多哦
步骤4
最后出锅，在放些葱花做点缀，当然也很有味道!老奶洋芋的烹饪技巧
土豆煮的时间一定要够长，一定要煮烂。