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诗文 香脆南瓜饼
释义

香脆南瓜饼

一直很喜欢吃南瓜饼,可是在外面买的吃了总是担心不干净~自从下载了豆果,我就开始琢磨着自己也做美食啦~

香脆南瓜饼的用料

南瓜 200g 糯米粉 300g
白糖 三小勺 面包糠 少量
油 一大勺

香脆南瓜饼的做法

香脆南瓜饼的做法图解1

步骤1

1.首先把南瓜削皮切块,再隔水蒸大约15分钟或者有微波炉直接叮一下,熟透即可!
香脆南瓜饼的做法图解2

步骤2

2.倒出来,加入三小勺(图中的这种勺子)的白糖(可以根据个人喜好加减,楼楼老公喜欢吃比较甜~),然后就捣烂,搅拌均匀就好~
香脆南瓜饼的做法图解3

步骤3

3.然后加入糯米粉,大概是2:3的比例,慢慢加,不要一次加完,把粉团揉成图中这样不会粘手,比较干就好了~
香脆南瓜饼的做法图解4

步骤4

4.接下来就可以弄成汤圆大小,压成饼状(也可以在中间加入豆沙,因为楼楼家里没有豆沙,就没加),再裹上面包糠(也可以裹芝麻或者椰丝,全凭个人喜好~)
香脆南瓜饼的做法图解5

步骤5

5.现在就可以下油锅咯!亲们有平底锅的就可以直接煎啦!记得要中小火炸喔!不然很容易焦,记得来回翻,大概五分钟左右就可以看到南瓜饼鼓起来,然后捞起就好!
香脆南瓜饼的做法图解6

步骤6

6.装盘,完成!美美地享受吧!

香脆南瓜饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:44:43