脆心蜂巢
这个超级简单超级好吃 我是用来加在冰淇淋里的 也可以直接拿来吃 就是容易烧焦 所以时间一定要抓紧抓紧!!
脆心蜂巢的做法
步骤1
材料
步骤2
奶锅中加入细砂糖和蜂蜜开小火搅拌均匀
步骤3
烧到焦糖色
步骤4
颜色稍微深一点就可以加入小苏打了 然后快去搅拌均匀之后马上离火这步很重要 千万不要像我一样为了照相 结果烧焦了 吃起来会很苦的!!(ixi)
步骤5
倒在铺好油纸的烤盘上 或者是抹好薄油的大理石板上 在他完全冷却之前不要去碰他步骤6
冷却之后就可以切块备用啦脆心蜂巢的烹饪技巧
火候要小一点哦