诗文 | 茶香卤鸡蛋(懒人版) |
释义 |
茶香卤鸡蛋(懒人版)茶香卤鸡蛋(懒人版)的做法步骤1 鸡蛋冷水下锅,水沸后下所有材料,煮至蛋壳变色后捞起剥壳,剥完壳后在鸡蛋上划几到口子方便入味。步骤2 最后收汁,收至能够明显看得到刀口为宜,记得要注意翻动,使每一面都均匀入味。步骤3 最后连汁带蛋一起放入容器,吃的时候会有一股淡淡的茶香噢,是不是很简单,嘿嘿茶香卤鸡蛋(懒人版)的烹饪技巧到最后收汁阶段不要煮太久,不然鸡蛋会变苦的 |
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