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诗文 香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡
释义

香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡

鸡胸肉的肉质想对较粗口感差,但是脂肪含量低适合减脂健身的人士食用!

香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的用料

鸡胸肉 500g 大蒜 瓣
生姜 3片 生抽 1勺
黑胡椒碎 2g 植物油 1勺
盐 2g 白酒 5ml

香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的做法

香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净斜刀切成1cm的薄片后装入大碗中放入切丝的蒜,姜,黑胡椒碎粒,白酒、生抽,植物油、盐抓匀腌制半小时!(也可在冰箱盖保鲜膜隔夜腌制)
香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的做法图解2

步骤2

平底锅开小火烧热,然后将鸡胸肉平铺在锅中,盖上锅盖,小火煎制鸡胸肉全部变色,锅底面微焦后翻面继续盖盖煎制微焦后出锅!
香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的做法图解3

步骤3

两面微焦后出锅!
香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的做法图解4

步骤4

煎好的鸡胸可直接切开食用,也可配上蔬菜和酱料、面包制成鸡胸汉堡!
香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的做法图解5

步骤5

西红柿黄瓜鸡胸

香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:07:07