素炒土豆丝~超级简单版
素食主义者的最爱，少油，不放肉。
素炒土豆丝的做法
步骤1
土豆去皮，洗净，切丝。我是手工切的，刀功不太好
步骤2
锅里放油，油热后倒入土豆丝。翻炒。
步骤3
翻炒至土豆丝稍微变色后倒入少量醋。翻炒。
步骤4
倒入两滴老抽，少量盐，翻炒一分钟后关火。
步骤5
盛出。
步骤6
好吃哦，脆脆的。素炒土豆丝的烹饪技巧
加醋是为了不让土豆丝炒的软绵绵。