烤羊肉
在路边吃过一次发酸的羊肉串，之后就再也不敢吃外边的羊肉串了，路过又嘴馋，所以自己试着做一次。
烤羊肉的做法
步骤1
羊肉切成小块，加盐、料酒、花椒、孜然、花椒、五香粉腌制10分钟。 锅烧热，放油，油热后将腌制好的羊肉放入锅中。熟了之后出锅就OK了。烤羊肉的烹饪技巧
佐料什么的，随便放。我看家里有什么放什么。放什么佐料，食物最终就会展现出什么味道。 盐少放，如果不够味儿，出锅以后还能接着撒。