老倭瓜蒸饺
小时候就喜欢吃这个味，现在自己动手做，还是不错的，老倭瓜是婆婆家自己种的，吃着很健康
老倭瓜蒸饺的做法
步骤1
将面粉，水放入面包机，使用和面功能12分钟，也可以自己和面。
步骤2
面包机活好的面团醒发15分钟
步骤3
老倭瓜用擦丝器擦成丝
步骤4
把虾皮用油炒一下去腥，两分钟左右就可以，我还炒了鸡蛋忘了拍了，鸡蛋要炒碎。
步骤5
葱花切碎
步骤6
把所有的调料和馅放一起拌匀即可
步骤7
把醒好的面切成两半，揉成长条，切成小段，用手心按圆就可以擀皮了。
步骤8
这是擀好的饺子皮
步骤9
开始包饺子，我是挤的饺子
步骤10
把饺子放入蒸锅，开火，水开后10分钟关火，不用等直接出锅就行了
步骤11
这就是蒸熟后的老倭瓜馅的蒸饺
步骤12
馅很鲜，放点醋和蒜泥味道很不错