照烧鸡腿
源自土菜之乡衡东
照烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿焯水捞出备用时间5-10分钟步骤2
把鸡腿洗净晾干水分用刀在鸡腿上面划几刀步骤3
用生抽盐腌制片刻步骤4
烧热油小火煎制金黄色放入干辣椒 花椒 倒水煮自水分消失就可以放蒜末翻炒均匀后关火
步骤5
出锅撒上葱花即可
| 诗文 | 照烧鸡腿 |
| 释义 |
照烧鸡腿源自土菜之乡衡东 照烧鸡腿的做法步骤1 鸡腿焯水捞出备用时间5-10分钟步骤2 把鸡腿洗净晾干水分用刀在鸡腿上面划几刀步骤3 用生抽盐腌制片刻步骤4 烧热油小火煎制金黄色放入干辣椒 花椒 倒水煮自水分消失就可以放蒜末翻炒均匀后关火
步骤5 出锅撒上葱花即可照烧鸡腿的烹饪技巧 |
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