火腿西多士

经常弄的早餐，用发酵韧性土司做比较好吃。换成馒头片也很有风味

火腿西多士的用料

吐司面包 4片	火腿 4片
奶酪 2片	鸡蛋 2个
食用油适量

火腿西多士的做法

步骤1

1、准备材料。 2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧） 3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。 4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿） 5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液） 6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。 7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。 8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

步骤2

完成

火腿西多士的烹饪技巧

完成后可以根据喜好涂番茄酱什么的

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