锅贴
锅贴的做法
步骤1
拌馅儿
步骤2
把馅儿放在饺子皮里包起来
步骤3
合起来，打起层层花边。
步骤4
把包好的手工饺子摆放整齐。
步骤5
放少许油下锅，煎至金黃，在放水，盖上锅盖煎。
步骤6
等水?气蒸发了，煎饺金黄了，在放一次水，在煎一会，保证馅儿充分熟。
步骤7
装盘，制作自己爱吃的沾水，热着吃更有香！
步骤8
拍照，吃起！锅贴的烹饪技巧
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