诗文 | 扣三鲜 |
释义 |
扣三鲜
扣三鲜的做法步骤1 我用的新鲜香菇,也可以用干香菇泡开,去掉柄,上面切个花刀步骤2 然后找一个小碗,垫在中心步骤3 杏鲍菇切成薄片,两边不整齐的稍微调整一下步骤4 培根切成等长的段步骤5 然后沿着碗边杏鲍菇和培根交错放置,中间密集的塞上切碎的香菇和杏鲍菇步骤6 先上锅蒸半个小时左右步骤7 然后一块浓汤宝加一点水熬化,稍微煮浓稠一点,把扣碗里面的汤汁滗出来,倒一点进去步骤8 剩下一点浇在表面即可~~扣三鲜的烹饪技巧 |
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