诗文 | 新疆汤饭 |
释义 |
新疆汤饭老公一口气吃了3大碗,吃完后摸摸嘴说,找了你真幸福! 新疆汤饭的做法步骤1 准备好各种材料。步骤2 把面团揉成细条。备用步骤3 放适量油,先放入羊肉炒香,加入一勺豆瓣酱,在放姜末,加西红柿块和青椒块,土豆块,炒匀,再加一大勺水,煮沸。另起锅烧开水,水开后把面揪成指头大小的面片。步骤4 把面片捞出加入炒好的菜汤里,放洋葱,蒜泥,青菜,在加醋,盐,喜欢酸的可以多加醋,加入一勺孜然,有孜然就有新疆味了。快速翻炒,加入小葱和香菜,起锅。新疆汤饭的烹饪技巧孜然很重要,喜欢的可以多放。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。